В каждый из предлагаемых здесь десертов входят так называемые пищевые биостимуляторы — богатые витаминами, минералами, органическими кислотами, эфирными маслами и фитонцидами продукты, которые необходимы нашим органам и клеткам для укрепления иммунитета. 

   ОРЕХОВЫЙ ШЕРБЕТ. 200 г ядер грецких орехов проверните через мясорубку или измельчите в ступке. Ореховую массу смешайте со 150 г липового меда, в полученную смесь добавьте по 50 г свежеотжатого сока алоэ и апельсина. Перемешайте и принимайте по 1 чайн. ложке 3-4 раза в день за 30 минут до еды.

  ШОКОЛАДНЫЙ НАПИТОК. Половину плитки черного шоколада растопите на водяной бане, добавьте 4—5 стол, ложек обезжиренного кипяченого молока, 3—4 капли сока лайма, корицу на кончике ножа, перемешайте. Пейте теплым.

  ЯГОДНО-ФРУКТОВЫЙ ДЖЕМ. Проверните через мясорубку 200 г мякоти грейпфрута, 200гклюквы, 100 г свежезамороженной черной смородины. В полученную смесь добавьте 300 г малинового варенья, все перемешайте. Дайте джему настояться примерно сутки в плотно закрытой посуде. Принимайте по 1 стол, ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

   МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ИНЖИРОМ. Залейте 1 стол, ложку сухих измельченных плодов инжира стаканом молока. Поставьте смесь на умеренный огонь на 10—15 минут. Добавьте 1 чайн. ложку сливочного масла, а затем взбейте миксером. Выпейте теплым перед сном.

   МЕДОВЫЙ НАСТОЙ. Пропустите через мясорубку 1,5 стакана изюма, 2 лимона с кожурой, добавьте к ним стакан измельченных грецких и 0,5 стакана миндальных орехов, налейте 0,5 стакана растопленного на водяной бане меда. Настаивайте 2 дня в темном месте, принимайте по 1 -2 стол, ложки 3 раза в день за час до еды.

   БАНАНОВЫЙ КРЕМ. Разомните 2 банана, готовую массу выложите в кастрюлю, залейте стаканом воды, добавьте 2 стол, ложки кленового сиропа и 3 гвоздички. Подогрейте, посыпьте корицей. Принимайте 3 раза в день между едой.